서울성모병원 정형외과 권순용 교수(前 은평성모병원장)가 강원도 정선군 정책자문관 겸 쥐눈이콩 홍보대사로 위촉됐다. 정책자문관은 보건의료를 포함 주요 정책의 입안과 계획 수립, 정책 시행에 있어 각계 전문가 의견을 청취·반영하기 위해 운영 중인 제도다. 권순용 교수는 정책자문관 위촉과 함께 정선군 쥐눈이콩 홍보대사로도 임명됐다. 권 교수는 20여 년간 정선에서 생산된 쥐눈이콩을 2~3개월마다 공수해 아침 식사로 먹는 식이요법을 직접 실천하고 있다.
데일리메디 기자 (
