美 연구팀 "견과류·콩류·생선으로 대체하면 치매 위험 20% 감소"
(서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 소고기와 돼지고기 등 적색육과 그 가공식품을 많이 먹으면 치매 위험이 13% 증가하는 반면, 이를 견과류와 콩류, 생선 등으로 대체하면 치매 위험을 20% 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.미국 하버드 T.H. 챈 공중보건대학원 대니얼 왕 교수팀은 16일 미국신경학회 학술지 신경학(Neurology®)에서 노장년층 13만3천여명을 대상으로 최대 43년간 식단과 치매 위험 관계를 추적 관찰해 이런 결과를 얻었다고 밝혔다.왕 교수는 "식이 지침은 심장병과 당뇨병 같은 만성질환을 줄이는 데 …
2025-01-17 09:25:38


